Page 50 - 7Days

ПУТЕШЕСТВИЯ И ОТДЫХ ЭММа TIROL, АВСТРИЯ: ЛУЧШЕ ГОР МОГУТ БЫТЬ ТОЛЬКО ГОРЫ КРАСОВ, К счастью, все коровы вернулись до- рольцев до того, как гражданин города он превратил в модную во времена Hannes Schneider не пришел к гениаль- Возрождения кунсткамеру, и осмо- сШа, ному выводу, что две лыжи лучше, чем трели краеведческий музей Tiroler шенные цветами и лентами, как танцов- щицы Лас-Вегаса, рыжие коровы шли по одна, и не открыл первую в истории Landsmuseen. мой к хозяевам в полном здравии. Укра- саН-ФраНцИско международную школу горнолыжного Когда мы под вечер явились в Grand улице в сопровождении пастухов в ко- спорта в 1920 г. Hotel Europa, у меня хватило сил только ротких кожаных штанах, которые щел- Большинство людей предпочитают от- В 1938 г. великий лыжник-изобрета- проглотить очередной говяжий бульон кали кнутами и размахивали зелеными пуск на море. Меньшинство – в горах. тель был посажен в тюрьму нацистами, в ресторане отеля. тирольскими шляпами. Как правило, это спортивные, закален- но освобожден под давлением миро- Болеть было некогда – наутро мы еха- Вечером мы гуляли в старом горо- ные люди, которым не страшны поход- вой горнолыжной общественности, и ли на экскурсию в «хрустальный мир» де и ужинали в старейшем ресторане ные условия, перепады температуры, эмигрировал в Америку, где основал Swarovski Kristallwelten. Крупнейший Auracher Loechl. Здесь подают удиви- ношение тяжестей и прочие трудности. лыжную школу и оставался до конца в мире граненый хрустальный «брил- тельный десерт Kaiserschmarrn. Блин- Хотя я принадлежу к большинству и не своей жизни. лиант»; произведения художников от чик, разрезанный на клочки и посыпан- могу отнести себя к спортивным и зака- В городе Innsbruck, столице Тироля, Сальвадора Дали до Энди Уорхола с ный сахарной пудрой – по преданию ленным людям, которые любят носить горы подступают очень близко – ка- использованием хрусталя и сияющие изобретение повара, у которого блин тяжести, мне не чуждо их стремление менистые, суровые, с заснеженными люстры и украшения отвлекли меня от вышел комом, а подавать его нужно посмотреть на мир с высоты птичьего вершинами. Мы снова совершили три болезненных ощущений. было самому императору Францу-Ио- полета. поездки – на фуникулере и подвесных Зато когда мы прибыли в городок сифу и причем срочно. Повар замаски- Путешествие к альпийским вершинам гондолах – чтобы постоять на холодных Kufstein, в котором шел дождь, я свали- ровал свою неудачу большим коли- Тироля лучше всего начинать с бес- ветренных вершинах Seegrube (1905 м.) лась в белоснежную постель в номере чеством ценного сахара, и так создал пересадочного полета авиакомпании и Hafelekar (2300 м). Не будучи, как я уже гостиницы Hotel Stadt Kufstein и попро- новый десерт. Lufthansa в Мюнхен. заметила, человеком закаленным, на сила меня не кантовать. По части сахара тирольцы, по- Находящийся прямо в аэропорту этих вершинах, уткнувшихся в облака, я Из фойе сообщили, что прибыл гор- видимому, продолжают жить в тех да- транспортный сервис Four Seasons подхватила банальную простуду. ный инструктор, чтобы повести нас леких благословенных временах. Когда Travel доставил нас с мужем к дверям Спустившись с гор на ланч, в старей- на вершину Kaisertal. Я умоляюще по- я заказала чай, мне принесли два паке- симпатичной гостиницы Hotel Alte Post шем ресторане города Weisses Roessl, смотрела на мужа. Довольный тем, что тика сахара. Я выпила чай без сахара, и в австрийском городке St. Anton am основанном в 1590 г., я заказала тради- ему не придется из-за меня сокращать попросила еще. Мне принесли новый Arlberg. Городок настолько мал, что про- ционный тирольский говяжий бульон, маршрут, муж подхватил фотоаппарат и чай, и уже четыре пакетика сахара. Я ведя там один день, на второй мы уже чтобы немного согреться. мгновенно исчез. Проспав часа четыре, все шесть пакетиков с улыбкой отдала здоровались на улице со знакомыми На экскурсии по городу мы осмотрели я почувствовала себя гораздо лучше. официантке. Через минуту пришел хо- – соседями по гостинице и владелицей балкон под золотой крышей, созданной Мы пригласили нашего инструктора зяин ресторана и с поклоном поставил кафе Pete, в котором ели Tiroler Groestl – специально для императора Макси- поужинать, и он посоветовал ресторан передо мной большую коробку. «Что тирольскую сборную солянку из жаре- милиана I (1459-1519) любившего на- в Hotel Andreas Hofer. За столом он сооб- это?» - спросила я. «Сахар, - сказал он. ной картошки с луком, остатками колба- блюдать рыцарские турниры; импера- щил, что сейчас охотничий сезон, и по- - Коричневый!» сы и мясными обрезками. Это нехитрое торский дворец Hofburg – резиденцию рекомендовал блюдо из оленины. Меня Утром перед отъездом домой мы еще блюдо иногда дополняют яичницей-гла- тирольских Габсбургов; и дворцовую больше интересовал горячий суп (все сбегали на экскурсию на знаменитую зуньей, и оно неизменно присутствует в церковь Hofkirche, в которой находится тот же, говяжий, без вариаций) и десерт фабрику стеклянных изделий Riedel меню всех ресторанов Тироля. монументальная гробница Максимилиа- – оладьи с черникой по-тирольски. Они Glas. На ней вручную выдувают стеклян- Чистенький и ухоженный St. Anton на. Потратив годы на создание памятни- были синего цвета, так как в них было ные бокалы, кувшины и вазы одетые в окружен зелеными холмами, на кото- ка самому себе – гробницы, украшенной больше ягод, чем теста. белые рубашки стеклодувы, работаю- рых пасутся овечки. Чтобы подняться мраморными барельефами и окружен- Назавтра мы посетили крепость щие целыми днями у раскаленных до- на гору Valluga, нужно проделать три пу- ной бронзовыми фигурами император- Festung Kufstein, известную с 1205 г. красна печей. тешествия в гондолах канатной дороги ских предков (три из них выполнены и ставшую символом города, а потом Всю дорогу до аэропорта я, не отры- Galzigbahn. Наверху открывается вид на по эскизам Альбрехта Дюрера) бедный стояли на улице в толпе зрителей, ожи- ваясь, смотрела в окно на уходящие долину с игрушечными домиками и на Максимилиан так и смог упокоиться в дая парадного шествия коров. Каждую в облака горные пики Альп и пила из вершины Альп, находящиеся в четырех Иннсбруке. Ремесленники города, ко- осень коровы возвращаются с горных алюминиевой бутылки воду из-под странах – Австрии, Германии, Швейца- торым он задолжал большие суммы, пастбищ, где провели лето, и если все крана, согласно многочисленным рии и Италии. возмутились и не позволили телу импе- они целы и невредимы, то для людей проверкам независимых организаций это праздник. Хотя у коров в Тироле нет – чистейшую в мире – прямо со снеж- Город знаменит тем, что в нем зародил- ратора быть захороненным в приготов- № 38 [917] 10.10.2014 - 10.16.2014 спускались с гор многие поколения ти- мок Фердинанда II (1529-95), который удара молнии. Фото: Юрий красоВ естественных врагов, они могут сва- ся современный горнолыжный спорт. В ленной с такой помпой гробнице... ных вершин. литься с крутой горы или погибнуть от Мы прокатились в Schloss Ambras – за- музее хранится монолыжа, на которой 50