Page 70 - Chicago

НАкрывАем Стол к пАСхАльНому СеДеру СоветЫ 10 Советов несколько раз. Если за пару недель сделать так, чтобы непосредственно в купить. и дети, возможно, даже удивят до праздника вы сделаете временную сам седер вам пришлось готовить как вас, предпочтя свежие фрукты заку- диаграмму, чтобы организовать вы- можно меньше. Вам еще нужно будет скам-полуфабрикатам. полнение задач по часам и дням, то у накрыть на стол, приготовить тради- 9. Начните готовить заранее вас будет больше возможностей при- ционные угощения, проследить за Приготовление еды в праздники за- ятно и с пользой пройти весь подгото- детьми и заняться блюдами, которые нимает много времени. По традиции, вительный этап. должны быть приготовлены непосред- ингредиенты, кухонная утварь, сково- 2. Учитесь на собственном опыте ственно в этом день – довольно плот- родки и кастрюли, и даже обстановка каждый год сохраняйте список блюд, ное расписание. на вашей кухне будут новыми. Воз- которые в прошлый раз хорошо полу- 6. поменьше мацовой муки можно, вам придется дважды поду- чились – либо на компьютере, либо в Блюда с большим количеством мацы, мать о том, куда подевался специаль- записной книжке. как правило, тяжеловаты для желудка. но купленный к Песаху нож. Вы могли 3. выберите простое меню компот или желейный торт обычно бы сварить в той большой кастрюле седер – сам по себе большое со- вкуснее, чем печенье. цветную капусту, но теперь даже суп бытие. Ваши гости будут пить вино и 7. Начните делать покупки заранее налить некуда. некоторые хозяйки есть из общей тарелки прежде, чем Очистите морозильник, а затем за- начинают готовить за два-три дня до примутся за основные блюда. Ваше бейте его мясом, птицей и рыбой. Если седера. меню может быть традиционным и вам нужны какие-либо новые кухон- 10. Сосредоточьтесь простым. нет необходимости пере- ные принадлежности или техника, вы на реальной цели усердствовать. можете приобрести их за пару недель Пасхальный седер требует от хозя- 4. выберите рецепты кошерных до праздников. Это поможет вам сэко- ев длительной подготовки и больших блюд специально к празднику номить деньги и спасет от беготни по усилий, но нужно сосредоточиться на Рецепты кошерных угощений для магазинам накануне праздника. том, что действительно важно. как бы 1. подготовьтесь заранее Пасхи, как правило, подходят лучше 8. подходите к покупкам с умом вас ни волновала готовность грудинки Подготовка к празднику выматыва- для этого случая, чем обычные рецеп- не покупайте слишком много полу- или мацы, в первую очередь гости за- ет. Утомительная уборка, долгие по- ты, которые вы просто адаптируете. фабрикатов, как, например, печенье и метят, в каком вы настроении. Во вре- ходы за дорогими продуктами, а по- 5. остановитесь на рецептах блюд, хлопья. никто не захочет есть их после мя подготовки к пасхальному седеру том еще приходится стоять у плиты. которые можно приготовить заранее праздника. Если они закончатся у вас постарайтесь оставаться хорошо отдо- Единственный способ избежать всех Выберите рецепты, которые могут в течение праздничной недели, вы мо- хнувшими, спокойными, счастливыми этих проблем - делать понемногу за быть сделаны загодя. Лучше всего жете вернуться в магазин и просто их и в хорошем настроении. детСкИй УгоЛок № 14 [893] 04.11.2014 - 04.17.2014 70