Page 28 - 7Days

КАК СОКРАТИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ САХАРА ЗДОРОВЬЕ Просто потому, что настала празд- сохранить уровень сахара в крови на В ПРАЗДНИКИ стабильном уровне, что означает, что ничная пора, не означает, что вы долж- ны на это время забыть о правильном вас будет меньше тянуть на вредные питании. Мишель Кук, автор книги 60 сладости. Seconds to Slim, рассказала про 11 про- стых способов сократить потребление 4. На вечеринках пейте на один алко- сахара без ущерба для новогоднего гольный напиток меньше, чем обычно. настроения. Мало того, что это правило поможет уменьшить потребление сахара, оно 1. Делайте выпечку с кокосовым саха- снижает вероятность похмелья на сле- ром, вместо белого или коричневого. дующий день. вы сможете добавить в него стевию. рекомендуемую ежедневную дозиров- Кокосовой сахар содержит 3 г сахаро- Просто перейдя от среднего («grande» ку, не говоря уже о том, что для одного зы на чайную ложку, а белый и корич- 5. Выпейте большой стакан воды, и в жаргоне Старбакса) Starbucks Eggnog напитка сахара слишком много. невый сахар - 4 грамма сахарозы на лишь потом отправляйтесь на фуршет Latte к того же объема кофе, вы сокра- чайную ложку. Хотя на первый взгляд или к столу с десертами. Вода заставля- тите количество употребляемого вами 10. На время забудьте о спортивных разница может показаться небольшой, ет вас временно почувствовать сытость, сахара на 48 граммов на одну порцию. напитках. Большинство спортивных во время праздников каждый лишний поэтому вы реже будете переедать. Это почти 10 чайных ложек сахара! напитков содержат 12-40 граммов са- грамм имеет значение. хара, зачастую такое же количество са- 6. Держите бутылочку стевии в сум- 8. Ешьте полноценный завтрак, а не хара присутствует в бутылке газиров- 2. Ешьте полезную пищу перед ве- ке или кармане. Стевия - натуральный просто покупайте в местном кафе маф- ки того же объема. Вместо этого пейте черинками. Перед выходом съешьте подсластитель, не содержащий кало- фин или любую чересчур сладкую вы- простую или кокосовую воду. большую тарелку овощей. Вы не толь- рий. С помощью нескольких капель печку по пути на работу. Большинство ко будете чувствовать сытость, но и с или небольшого количества порошка, этих продуктов отличаются чрезвы- 11. Если вы, решив не изменять сво- меньшей вероятностью наброситесь вы можете подсластить кофе или чай, чайно высоким содержанием сахара и им привычкам, рушили купить йогурт, на лакомства с высоким содержанием уменьшив потребление сахара. не служат хорошей заменой настояще- выдирайте греческий йогурт без до- сахара - печенье, пирожные и торты. му завтраку. бавок и добавьте к нему фрукты по вы- 7. А еще лучше - смените латте, чай бору. Чаще всего 6 унций фруктового 3. Перекусите горсткой несоленого латте или другую разновидность кофе 9. Откажитесь от безалкогольных на- сладкого йогурта содержат 20-26 грам- миндаля в промежутках между прие- или чая, которую вы обычно пьете, на питков. Банка кока-колы содержит 39 мов сахара – столько же содержится и мами пищи. Белок и клетчатка помогут обычный кофе или чай. В этом случае граммов сахара, что почти превышает в десертах. 5 ПРИЧИН ОТКАЗАТЬСЯ ОТ АНТИСЕПТИКА ДЛЯ РУК Холода уже наступили, и вместе с что триклозан уничтожает клетки моз- также содержат изопропиловый спирт ними пришли грипп и ОРВИ. Специ- га. Многочисленные дополнительные (медицинский), нефтехимический про- алисты советуют чаще мыть руки, а исследования показали, что он также дукт, являющийся нейротоксином. Он если воды и мыла рядом нет, пользо- способствует неправильной выработ- также поглощается через кожу и ток- ваться дезинфицирующим средством ке гормонов. сичен даже в малых дозах. Безалко- для рук. Но что если антисептики для гольные дезинфицирующие на замену рук могут принести больше вреда, чем 2. Парабены. Дезинфицирующие не годятся, потому что в их составе пользы? Несмотря на то, что подоб- средства для рук часто содержат хими- есть такие токсичные компоненты, как ные жидкости действительно убивают ческие вещества, называемые парабе- хлорид бензалкония, который ведет к микробы, у них есть и темная сторона, нами, которые препятствуют размно- иммунной дисфункции и повышенной которая может вызвать другие про- жению бактерий. Они были связаны с чувствительности, и может вызвать блемы со здоровьем. Вот что под этим множеством опасных недугов, вклю- астму и хронический дерматит. подразумевается: чая рак, нейротоксичность, эндокрин- Кроме того, спирт может разрушить ные сбои и раздражение кожи. Избе- защитные наружные слои кожи, по- 1. Триклозан, содержащийся в де- гайте товаров, на этикетках которых этому химикаты, содержащиеся в зинфицирующих средствах для рук, перечислены следующие парабены: дезинфицирующем средстве для рук предотвращает рост бактерий, но он этилпарабен, бутилпарабен, метилпа- (например, парабены) легче проника- Environmental Working Group, отдушки скорее вреден, чем полезен для здо- рабен, пропилпарабен. ют в кожу. были связаны с аллергией, дыхатель- ровья. FDA сообщает, что он усили- 3. Алкоголь. Антисептики для рук 4. Отдушка. Дезинфицирующие сред- ной недостаточностью, дерматитом и № 1 [928] 12.31.2014 - 01.08.2015 вает сопротивляемость бактерий к и аналогичные продукты способству- возможным влиянием на репродуктив- антибиотикам, а также способствует содержат около 65 процентов этило- ства для рук с запахом, как правило, ную систему. При покупке дезинфици- рующего средства для рук лучше выби- появление супербактерий, таких как вого спирта, а некоторые всасывается содержат химические вещества, кото- стафило- в кожу. Исследования показали, что в рые часто являются токсичными. По- рать то, у которого нет запаха. метициллин-резистентный кокк (MRSA). У триклозана, который в кровь людей, которые использовали скольку ингредиенты ароматизаторов 5. Устойчивость к антибиотикам. организме распадается на диоксины, дезинфицирующие средства для рук, считаются служебной информацией имеется длинный список медицин- попадает алкоголь. Известны случаи, и практически нерегулируемы, у вас Дезинфицирующие средства для рук ских противопоказаний. В 2014 году когда дети слизнули с рук достаточно нет возможности узнать, какие хими- сотрудники Американского общества спирта, чтобы опьянеть. Алкоголь в ческие вещества окажутся на вашей ют развитию бактерий, устойчивых к химиков обнаружили, что триклозан составе дезинфицирующих средств коже. Многие гели содержат фталаты, антибиотикам. Если вы все еще хотите также способен проникать в организм позволяющие аромату дольше не вы- использовать дезинфицирующее сред- стимулирует рост клеток рака молоч- ной железы, а ученые из Университе- через вдыхание его паров. Многие ветриваться, но они, как известно, вли- ство для рук, специалисты советует из- 28 та Калифорнии в Дэвисе обнаружили, дезинфицирующие средства для рук яют на эндокринную систему. Согласно бегать пометки «антибактериальный».