Page 21 - Chicago

6 меСт, в которых прячутСя микробы микробы повсюду, и хотя вы, вероят- тагиозную бактерию, устойчивую к Здоровье но, думаете, что знаете, где они любят обычным антибиотикам. сырое мясо прятаться, вы будете удивлены, что не- в протекающей упаковке может стать которые местечки, о которых вы ранее источником заражения. В ходе ново- и не думали, кишат этими крошечными го исследования, результаты которо- созданиями. «Люди часто заблуждают- го были опубликованы в Consumer ся, когда речь заходит о микробах», Reports, было обнаружено, что 97% - говорит Чарльз Герба, Ph.D., профес- куриных грудок, купленных в сШа, сор университета аризоны. заражены потенциально вредными например, если кто-то хочет по- бактериями, многие из которых муль- жать вам руку, вы получите меньше тирезистентны. Защитите себя! носи- микробов, если до этого он был в ту- те с собой небольшие флаконы с де- алете, а не на кухне, - говорит Герба, зинфицирующим средством для рук. которого прозвали «Доктор микроб». – наши исследования показывают, 4. Солонки и перечницы в ресто- что у людей на руках больше бакте- ранах. столики в ресторанах проти- рий после того, как они приготовили рают после каждого клиента, правда, еду, чем после посещения туалета». иногда это делают мокрой тряпкой, Вот шесть предметов, с которыми вы, которая кишит микробами, однако, бу- скорее всего, сталкиваетесь, и кото- тылочки с кетчупом, солонки и переч- рые отличаются большим количе- ницы почти никогда не протирают. Уч- ством микробов: тите, что большинство людей не моют руки перед тем, как прикоснуться к 1. газовый насос. Гигиенисты из ним, поэтому они обычно покрыты ми- Kimberly-Clarke, компании, которая кробами, которые принесли с собой производит Kleenex, взяли пробу с со- десятки, если не сотни, клиентов. Про- тен поверхностей в 6 городах и обнару- трите солонку и перечницу влажной жили, что примерно 71% ручек газовых салфеткой – желательно двухслойной, насосов содержат аденозин трифосфат, - так как салфетки пористые, и микро- химическое вещество, указывающее на бы останутся на них. присутствие бактерии и вирусов, спо- собных переносить различные заболе- 5. рычаг переключения скоростей вания. Защитите себя, используя одно- в машине. В автомобилях, возможно, разовые прозрачные пластиковые больше микробов, чем вам кажется. перчатки (наподобие тех, что использу- Британские исследователи обнару- ются в ресторане при работе с едой) во жили, что в среднем в машине можно время заправки машины или протрите найти 285 видов бактерий, прожива- руки дезинфицирующим средством по- ющих от капота до багажника и в каж- сле посещения заправки. дом квадратном дюйме между ними. До начала исследования микробио- 2. кнопки. кнопки сейчас везде, от лог из университета Эштона Энтони лифтов до кофеварок и автоматов по Хилтон полагал, что больше всего продаже напитков в офисах – и на всех микробов можно найти на руле, и он них полно микробов. исследователи был удивлен, обнаружив 356 микро- из университета аризоны обнаружи- бов на квадратный дюйм на рычаге ли, что на каждой кнопке банковских переключения скоростей. Почаще автоматов живет в среднем 1,200 ми- протирайте его. и не забывайте про кробов, включая вирусы гриппа и ки- дверные ручки. шечные палочки. В лифтах кнопки пер- 6. Сумочки. Британская компания вого этажа заражены больше других, обнаружила, что на сумочках живет так как ими пользуются чаще. можно больше бактерий, чем в обычном туа- «обмануть» большую часть микробов, лете, а сумочки из дорогой кожи могут ударив по кнопке костяшкой пальца приютить еще больше микробов, что (обычно редко кто трет глаза или каса- объясняется их губчатой текстурой, в ется рта костяшками пальцев, поэтому которой любят жить бактерии. «сумоч- микробы вряд ли попадут в организм) ки находятся в постоянном контакте с или локтем. руками и разными поверхностями, по- этому риск попадания на них разных 3. Экраны касс. к ним прикасаются микробов очень велик, особенно если сотни людей каждый день, а проти- речь идет о сумочках, которые редко рают их – если такое вообще когда- протирают», - сказал Питер Барратт из нибудь случается – очень редко. ис- Initial Hygiene. следование университета аризоны № 15 [894] 04.18.2014 - 04.24.2014 выявило, что около 65% сенсорных «После того как микробы попадают экранов в бакалейных и хозяйствен- на сумочку, они могут перемещаться ных отделах были заражены фекаль- на другие поверхности». Чтобы из- ными бактериями. на одном из экра- бежать заражения, мойте тщательно нов нашли золотистый стафилококк, руки и регулярно протирайте ручки и устойчивый к метициллину – кон- другие детали. 21